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养生酒进入暖冬期

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2019/5/28    点击数:376   【

目前,养生酒进入暖冬期。我国白酒行业的深度调整仍在继续。业内人士对此表示:“现在,白酒市场是一个重塑的过程。从受三公消费的影响到回归平民市场,从产能虚高回归到结构平衡,这都需要一段漫长时间来消化。
在“名酒”向“民酒”积极靠拢的同时,养生酒、葡萄酒都呈现出稳步增长的态势。据统计,今年上半年中低端白酒销售额同比增长达到12.31%,100元以下的白酒受到市场欢迎。另外,电子商务近几年成为各行业聚焦的营销渠道,数据显示,仅在天猫商城,上半年的白酒销量增幅就达120%。
养生酒未来的消费热点
近两年,占据国内酒类消费统治地位的白酒行业遭受整体下滑,但养生酒消费却“逆势上扬”,显现出了极好的成长态势以及极高的成长潜力。特别是入冬以来,记者在市内各大超市看到,中国劲酒、张裕至宝三鞭酒、竹叶青、白金酒、和沁天下、和沁园、黄金酒、宁夏红等知名品牌产品都已摆上货架,价位在10元到200多元不等。其中以价格50元左右的养生酒最为畅销。“具有抗疲劳、增强免疫力、舒筋活血、补肾补气等功能的养生酒很受消费者的喜爱。”超市酒水专区导购员说,现在生活水平提高了,人们越来越重视健康养生。
“养生酒将是未来很长一段时间的消费热点,随着大众生活观念的转变,对健康的诉求越来越突出,养生酒的发展空间非常巨大。”一位业内人士分析说,“现在的中国养生酒市场可以说是群雄纷起,很多知名酒企都纷纷推出养生酒,甚至很多其他行业的巨头也开始进军养生酒市场。谁能够在养生酒市场不断发展中,创立自己的品牌,并提升品牌知名度让大众所熟悉,谁将会是养生酒市场的最后赢家。”
然而众所周知,养生酒是离不开中药材的,那么中药材又是如何与传统白酒相结合的呢?为此记者采访了劲牌公司养生酒事业部总经理李清安,他介绍,劲牌公司早已淘汰了落后的陶缸浸泡技术,取而代之的是自动化的生物提取车间。劲酒是以制药标准生产养生酒,公司在全国建立了14个药材种植或直供基地,与当地药农签订合约以确保药材质量,同时采用GAP标准化管理、养生食品良好生产规范(GMP)等强制性标准进行生产。
专家提醒:喝养生酒不可贪杯哦
省中医药大学的营养专家接受记者采访时说,养生酒其实就是“白酒主料加营养辅料”,但由于加入的成分不同,饮用养生酒也有禁忌,并非人人适用。据介绍,养生酒有的是拿人参泡酒,但人参酒中含有人参皂甙物质,会起到抗血小板凝聚的作用,有血凝障碍的人不能饮用,而且对处于月经周期的女性同样不适合饮用。
养生酒进入暖冬期“养生酒按其功能分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型,饮用养生酒除应对照酒类的功效选购外,还应根据个人体质来选择。人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意饮用养生酒可能会引起不良反应或毒副作用。儿童、妊娠期妇女不适宜饮用养生酒;容易上火、经常面红耳赤、脾气暴躁、口舌生疮的人也不宜饮用;感冒期间和上火期间也不能饮用。”她还提醒,就算是养生酒,也不要贪杯,每天最好别超过2两,因为养生酒中酒精含量也挺高。